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Finca la Estacada | Weine online kaufen

Noch jung an Jahren ist Finca la Estacada. Die 2001 gegründete Kellerei hat ihren Sitz in Cuenca, 160 km südöstlich von Madrid in der neu geschaffenen D.O. Uclés gelegen. Im Zentrum von knapp 238 ha Weinbergen gelegen, hat sich die Besitzerfamilie Cantarero-Rodriguez dort den Traum vom eigenen, Château-artigen Weingut erfüllt. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Mazuelo bilden die Basis des Rebsortenspiegels, wobei mit 106 ha die dort Cencibel genannte Tempranillo-Traube den Löwenanteil hält; alle Reben wachsen hier überwiegend auf Kalksandsteinböden. Geerntet wird grundsätzlich per Hand zwecks besserer Selektion des Rebgutes. Für den Ausbau der Weine stehen zur Zeit ca. 2.500 Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche bereit. Nach der Reife werden die Weine in formschönen, auffälligen Langflaschen abgefüllt. Zukünftige Jahrgänge tragen den Status der 2005 neu gegründeten D.O. Uclés.
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Finca la Estacada | Weine online kaufen
Noch jung an Jahren ist Finca la Estacada. Die 2001 gegründete Kellerei hat ihren Sitz in Cuenca, 160 km südöstlich von Madrid in der neu geschaffenen D.O. Uclés gelegen. Im Zentrum von knapp 238 ha Weinbergen gelegen, hat sich die Besitzerfamilie Cantarero-Rodriguez dort den Traum vom eigenen, Château-artigen Weingut erfüllt. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Mazuelo bilden die Basis des Rebsortenspiegels, wobei mit 106 ha die dort Cencibel genannte Tempranillo-Traube den Löwenanteil hält; alle Reben wachsen hier überwiegend auf Kalksandsteinböden. Geerntet wird grundsätzlich per Hand zwecks besserer Selektion des Rebgutes. Für den Ausbau der Weine stehen zur Zeit ca. 2.500 Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche bereit. Nach der Reife werden die Weine in formschönen, auffälligen Langflaschen abgefüllt. Zukünftige Jahrgänge tragen den Status der 2005 neu gegründeten D.O. Uclés.
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